トリプトファン

トリプトファンとは

トリプトファンとは、アミノ酸の一種で、必須アミノ酸の内の1つになります

蛋白質構成アミノ酸で、糖原性とケト原性の両方の性質を持っています

トリプトファンは、多くのタンパク質から見出されるものですが、その含量は極めて低いものがあります

トリプトファンは、体内で作り出すことができないので、食事で摂取する必要があるのですが、効率よく摂取するためには、多く含む食品を摂らないといけません

食品のたんぱく質に含まれる物質なので、牛乳やチーズなどの乳製品、納豆などの豆類に多く含まれています

白米などの穀類や肉類などの食品にも多く含まれています

トリプトファンは、体内で、セロトニンやメラトニンによって代謝されるので、サプリや栄養補助食品で補う必要があります

なぜなら、健康維持にとって不可欠な物質であるからです

体内では十分な量が合成できない必須アミノ酸なので、適度に摂取することが大事です

トリプトファンは、精神を落ち着かせる作用があるので、不眠症やうつ病等の疾患に有効とされています

但し、過剰摂取すると危険性があり、副作用として、肝性脳症の発症リスクがあります

 

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